Transformatio
← Все мероприятия
Прошедшая встреча
6 ноября 2025 кулинарная студия ПРЕМИУМ экспертная встреча + мастер-класс

НутриКодБиохимия молодости

Вечер о том, как сегодня меняется разговор о долголетии. Биологический возраст, новые научные направления, биохакинг, питание, генная инженерия.

Выступление на мероприятии НутриКод. Биохимия молодости
6 ноября 2025 · ПРЕМИУМ
О чём говорили

От биологического возраста
до повседневных решений.

Экспертная часть была построена не вокруг одного «секрета молодости», а вокруг разных уровней — от новых направлений науки до того, что уже сегодня можно обсуждать в контексте образа жизни.

01
Биологический возраст
Что стоит за этим понятием и почему разговор о возрасте давно вышел за рамки цифры в паспорте.
02
Генная инженерия и теломеры
Обсуждали направления исследований, реальные примеры применения, а также ограничения — высокую стоимость, доступность и этические вопросы.
03
Биохакинг и доказательность
Какие подходы обсуждаются сегодня и что важно отделять от красивых обещаний, когда речь идёт о результатах исследований.
04
Питание, добавки и митохондрии
Отдельный блок был посвящён питанию, добавкам, образу жизни и теме здоровья митохондрий как части более широкого разговора о долголетии.
Сначала — экспертный разговор.
Потом — практика и стол.
После экспертной части вечер перешёл в кулинарный мастер-класс с шеф-поваром. Участники готовили блюда здоровой кухни: рулеты со скумбрией и овощами и стейк из цветной капусты под соусом из батата. Затем всё приготовленное съели вместе за большим круглым столом.
Экспертная часть встречи НутриКод. Биохимия молодости
Экспертная часть
Стейк из цветной капусты на кулинарном мастер-классе
Практическая часть
Из обратной связи участников

Как запомнился этот вечер.

Несколько мыслей, которые чаще всего звучали после встречи.